Гид по отдыху:

Освоение северной части материковой Греции

News image

Пришло время выбора места проведения нашего с мужем отпуска  критерии были следующие: - Известный туроператор - Недорого (отно...

Отели, с крыш которых открываются самые потрясающие виды

News image

Веб-сайт, который занимается анализом цен на размещение в отелях по всему миру, www.trivago.co.uk, опубликовал список отелей с с...

Акрополь и Парфенон - чудо веры

News image

Акрополь произвёл на меня самое сильное впечатление из всех, что я получил в поездке по Греции. Подъём в Акрополь посреди разноя...

Классическая Греция

News image

В трех километрах от столицы находятся развалины Кносского дворца (Дворец Минотавра), из которого по древнегреческому преданию...

Греция - колыбель цивилизации!

News image

Теплое чистое море, мягкий песок, обилие достопримечательностей мирового значения – именно так выглядят классические ценности, к...

Авторизация

Популярные места:

Остров Крит

News image

- самый большой остров в Греции, граница между Европой и Африкой. На этом острове родилась и достигла совершенства первая Европе...

Остров Корфу

News image

, или Керкира по-гречески, расположен в северо-западной части Ионического моря. Совершенно не похожий на остальные греческие ост...



Критинизм

Греция - Гид по отдыху

критинизм

Несколько общих слов о Крите.

Крит - уникальное место. Перекресток, где сплелось воедино прошлое и настоящее. Пойдешь налево и попадешь в мифические времена Минотавра. Направо, в горную деревушку, которая живет по законам средневековья. Прямо - современные отели и пляжи с гордо развевающимися, на пляжах, голубыми флагами.

Настолько необычное место, где разбиваются о реальность старые мифы и рождаются новые.

Критская кухня - МИФ и реальность.

Расположение острова, омываемого четырьмя морями, располагает к средиземноморской кухне изобилующей морепродуктами. Это не совсем так. По признанию самих греков - они любят мясо. А морепродукты там слишком дороги и хлопотны в доставке до вашей тарелки в ресторане. К примеру, при одинаковой стоимости блюд из мяса и морепродуктов, будьте уверены - последних там на зубок. Напротив мясным блюдом можно вполне накормить пару человек.

Средняя стоимость мяса (свинина, курица, говядина, баранина) 6 евро. В основном это различные грили, барбекю, шашлыки, или разновидности шаурмы в нашем понимании. Они густо сдобрены картошкой фри, изредка рисом. По бокам обычно идет различные вариации того самого греческого салата. Без него никак. Вы можете заказать его отдельно (порция примерно с тазик, стоит в среднем от 3,5 до 5 евро), а можете не заказывать, но в мясной тарелке все равно будут те же ингредиенты (сыр, зелень, огурцы, помидоры, оливки и пр.). Всего много. С рыбой сложнее. Рыбная тарелка (большая порция ассорти из морепродуктов) стоит 14 евро. Два разных филе ( непонятных для меня рыб, но там кругом различные виды окуней), куча анчоусов жаренных в масле, среднего размера морской окунь фри с головой и кишками. Штук 6 крупных креветок, несколько колец кальмаров фри, и пара щупалец осьминога. И по бокам знакомый нам салат. Порция на двоих, но вы быстро подеретесь за креветок, кальмаров, и филе, оставляя остальное менее вкусное товарищу.

Обычно в меню есть еще традиционные критские кушанья . Мы повелись раз. Нам принесли пару ложек баклажанно-мясной запеканки на троих (мы привыкли, что порции большие) за 7,5 евро. После мы не эксперементировали.

Питье - моих впечатлил местный критский чай из горных трав. Запах у него восхитительный. Мы поднимались ввысь, горы так и пахнут. Представьте себе, соленый морской воздух, вперемешку с хрустальным горным ветром, в него вплетены нити густых цветочных запахов. Этот горный воздух напоминал мне посиделки в хорошей бане, когда на каменку поддаешь травяной сбор. Ощущения подобные. Хотя на вкус местный чай как мыльная вода.

Очень хорош местный лимонад в стеклянных бутылках. Неимоверно освежает.

Все напитки стоят в кафе не менее 2 евро. Только кофе по-гречески (хороший, неимоверно крепкий, пол кружки гущи, половина воды) стоит от 1,5 евро.

Напитки лучше покупать в супермаркетах. Все лучше покупать в супермаркетах. Фрукты, воду, пиво и пр. будет дешевле.

Еще один миф был разрушен в первый же вечер. Мне грезилось, что Крит, колыбель средиземноморской цивилизации, должен обладать богатейшими традициями производства вина и масла. Про масло рассказывать не буду. Оно бесподобно, стоит в среднем от 5 евро за литр. Так же как и у нас, только свежее. А вот с вином вышла промашка. Наши усиленные поиски не увенчались успехом. Либо мы были не в той провинции, либо с вином везде так. Но то, что подают в тавернах - не вино. Стакан валит с ног. На вкус - уксус. Вино на розлив в таверне от 2,5 евро 0,5 литра. Бутылочное вам обойдется от 12 евро бутылка. В магазине разливное вино стоит 2,5 евро 1,5 литра. Математика очевидна. Но не будем все сводить к цифрам, потому что Крит неизмерим столь низменными материями.

Где есть и пить - в принципе не важно. Готовят везде одинаково. Небольшое замечание, если в кафе много местных, скорее всего там хорошие напитки, но нет кухни.

Отношение очень радушное. Туристов мало, всем рады. Хотя попадаются уникальные персонажи. Обслуживает обычно сам хозяин. По окончание трапезы он обязательно сделает вам комплимент в виде десерта, фруктов или местной самогонки Раки . Пьется легко, доходит быстро.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Древняя Греция:

News image

Медицина Древней Греции

Особенно показателен прогресс в медицине, связанный в первую очередь  с деятельностью Гиппократа.    Было бы большой ошибкой считать, как это иногда...

News image

Переход от родового общества к политическому

От первой попытки основать новую политическую систему и до того, как. эта проблема была разрешена, прошло несколько столетий. Когда опыт показал, чт...

News image

Средневековая Греция

Византийская империя была одним из самых значительных государств Средневековья. На протяжении своей 1100-летней истории эта империя сохраняла культу...

Популярные заметки:

Отдых в Греции

News image

У любого человека в мире слово «Греция» или «Эллада» ассоциируется с понятиями демократичности, источником зарождения культуры и искусства, философи...

Греческие острова

News image

Ай вонт ту ве остров! Подумаешь, острова! У нас, между прочим, у самих островов - как собак нерезаных: взять хоть Новую Землю, или Маканруши, да хо...

Халкидики

News image

Danai Beach Resort - Villas 5* DELUX Роскошный комплекс находится на берегу Эгейского моря, на живописном полуострове Ситония. Это – один из нем...

Застывшие лепестки античности на острове Родос

News image

У побережья Малой Азии в Эгейском море есть остров, занимающий особое положение в истории человеческой цивилизации и признанный Юнеско памятником вс...

Северная столица

News image

Салоники — один из самых удачно построенных городов. С момента своего основания — в 316 году до нашей эры, когда царь Македонии Кассандр объединил н...

Греция: отдых для души и тела

News image

Говорят, лучший отдых там, где отдыхают и душа, и тело. Достоинства курортов Греции с этой точки зрения неоспоримы. На недавнем деловом форуме в Суз...

Греция в стиле Grecotel

News image

Группа Grecotel является крупнейшей сетью гостиниц в Греции (31 гостиничный комплекс, расположенный в Аттике, на Миконосе, Крите, Корфу, Родосе, Кос...

Греция - колыбель цивилизации!

News image

Теплое чистое море, мягкий песок, обилие достопримечательностей мирового значения – именно так выглядят классические ценности, которые готова предло...

Греция, Халкидики... Oceania Club и Sani Beach Hotel

News image

Ну, вот и занялась я, наконец, написанием отчета :) Итак – в Греции, на полуострове Халкидики построили новый отель – Oceania Club. Работать он д...