Гид по отдыху:

Что посмотреть на Крите

News image

Мне всегда нравились древнегреческие мифы, было в них какое-то свое странное, притягивающее внимание обаяние. Так что, скопив ну...

Орлиный дворец

News image

Переполненный стрессами темп городской жизни ежедневно отнимает силы и здоровье. И вот наступает момент, когда днем ничего не чу...

Греческие острова

News image

Ай вонт ту ве остров! Подумаешь, острова! У нас, между прочим, у самих островов - как собак нерезаных: взять хоть Новую Землю, ...

Островная география

News image

Главная фишка острова Корфу - он очень зеленый. Нереально зеленый в сравнении со всеми ранее виденными мной уголками Средиземн...

Впечатление (о. Крит)

News image

На Крит летишь через Балканы. Над ними ни облачка. Потом появляется море, вернее, угадывается - оно укрыто толстым слоем облаков...

Авторизация

Популярные места:

Остров Крит

News image

- самый большой остров в Греции, граница между Европой и Африкой. На этом острове родилась и достигла совершенства первая Европе...

Остров Корфу

News image

, или Керкира по-гречески, расположен в северо-западной части Ионического моря. Совершенно не похожий на остальные греческие ост...



Критинизм

Греция - Гид по отдыху

критинизм

Несколько общих слов о Крите.

Крит - уникальное место. Перекресток, где сплелось воедино прошлое и настоящее. Пойдешь налево и попадешь в мифические времена Минотавра. Направо, в горную деревушку, которая живет по законам средневековья. Прямо - современные отели и пляжи с гордо развевающимися, на пляжах, голубыми флагами.

Настолько необычное место, где разбиваются о реальность старые мифы и рождаются новые.

Критская кухня - МИФ и реальность.

Расположение острова, омываемого четырьмя морями, располагает к средиземноморской кухне изобилующей морепродуктами. Это не совсем так. По признанию самих греков - они любят мясо. А морепродукты там слишком дороги и хлопотны в доставке до вашей тарелки в ресторане. К примеру, при одинаковой стоимости блюд из мяса и морепродуктов, будьте уверены - последних там на зубок. Напротив мясным блюдом можно вполне накормить пару человек.

Средняя стоимость мяса (свинина, курица, говядина, баранина) 6 евро. В основном это различные грили, барбекю, шашлыки, или разновидности шаурмы в нашем понимании. Они густо сдобрены картошкой фри, изредка рисом. По бокам обычно идет различные вариации того самого греческого салата. Без него никак. Вы можете заказать его отдельно (порция примерно с тазик, стоит в среднем от 3,5 до 5 евро), а можете не заказывать, но в мясной тарелке все равно будут те же ингредиенты (сыр, зелень, огурцы, помидоры, оливки и пр.). Всего много. С рыбой сложнее. Рыбная тарелка (большая порция ассорти из морепродуктов) стоит 14 евро. Два разных филе ( непонятных для меня рыб, но там кругом различные виды окуней), куча анчоусов жаренных в масле, среднего размера морской окунь фри с головой и кишками. Штук 6 крупных креветок, несколько колец кальмаров фри, и пара щупалец осьминога. И по бокам знакомый нам салат. Порция на двоих, но вы быстро подеретесь за креветок, кальмаров, и филе, оставляя остальное менее вкусное товарищу.

Обычно в меню есть еще традиционные критские кушанья . Мы повелись раз. Нам принесли пару ложек баклажанно-мясной запеканки на троих (мы привыкли, что порции большие) за 7,5 евро. После мы не эксперементировали.

Питье - моих впечатлил местный критский чай из горных трав. Запах у него восхитительный. Мы поднимались ввысь, горы так и пахнут. Представьте себе, соленый морской воздух, вперемешку с хрустальным горным ветром, в него вплетены нити густых цветочных запахов. Этот горный воздух напоминал мне посиделки в хорошей бане, когда на каменку поддаешь травяной сбор. Ощущения подобные. Хотя на вкус местный чай как мыльная вода.

Очень хорош местный лимонад в стеклянных бутылках. Неимоверно освежает.

Все напитки стоят в кафе не менее 2 евро. Только кофе по-гречески (хороший, неимоверно крепкий, пол кружки гущи, половина воды) стоит от 1,5 евро.

Напитки лучше покупать в супермаркетах. Все лучше покупать в супермаркетах. Фрукты, воду, пиво и пр. будет дешевле.

Еще один миф был разрушен в первый же вечер. Мне грезилось, что Крит, колыбель средиземноморской цивилизации, должен обладать богатейшими традициями производства вина и масла. Про масло рассказывать не буду. Оно бесподобно, стоит в среднем от 5 евро за литр. Так же как и у нас, только свежее. А вот с вином вышла промашка. Наши усиленные поиски не увенчались успехом. Либо мы были не в той провинции, либо с вином везде так. Но то, что подают в тавернах - не вино. Стакан валит с ног. На вкус - уксус. Вино на розлив в таверне от 2,5 евро 0,5 литра. Бутылочное вам обойдется от 12 евро бутылка. В магазине разливное вино стоит 2,5 евро 1,5 литра. Математика очевидна. Но не будем все сводить к цифрам, потому что Крит неизмерим столь низменными материями.

Где есть и пить - в принципе не важно. Готовят везде одинаково. Небольшое замечание, если в кафе много местных, скорее всего там хорошие напитки, но нет кухни.

Отношение очень радушное. Туристов мало, всем рады. Хотя попадаются уникальные персонажи. Обслуживает обычно сам хозяин. По окончание трапезы он обязательно сделает вам комплимент в виде десерта, фруктов или местной самогонки Раки . Пьется легко, доходит быстро.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Древняя Греция:

News image

Тезей – разделение на родовые классы

Первая попытка афинян разрушить родовую организацию и учредить новую систему приписывается Тезею; сведения о ней основываются, следовательно, на пре...

News image

Афины

Другой великий древнегреческий город - Афины прошел долгий путь развития: от монархии, которая была ликвидирована в 683 до н.э., через более демокра...

News image

Беотийская война

Стремясь повсюду установить власть олигархов, спартанцы вмешались в дела Фив (Беотия). Это привело к усилению в Фивах демократического движения. Гор...

Популярные заметки:

Отдых в Греции

News image

У любого человека в мире слово «Греция» или «Эллада» ассоциируется с понятиями демократичности, источником зарождения культуры и искусства, философи...

Греческие острова

News image

Ай вонт ту ве остров! Подумаешь, острова! У нас, между прочим, у самих островов - как собак нерезаных: взять хоть Новую Землю, или Маканруши, да хо...

Кипрская кухня: наше впечатление

News image

Как в первый вечер не отправиться в ресторанчик? И мы пошли выбирать. Это особое удовольствие - пройтись мимо десятка открытых террас и подобрать се...

Критские дни

News image

Почему именно Крит? Да наверно просто потому, что было хорошее по цене предложение от Пегас-тура - раз, и вылет прямо из Челябинска (что в нынешне...

Ev Zin. На вершине Мира

News image

Боги Эллады смотрели на землю с вершины горы Олимп. Чтобы взглянуть на мир их глазами, не обязательно искать дороги в пантеон Зевса. Достаточно отпр...

Впечатление (о. Крит)

News image

На Крит летишь через Балканы. Над ними ни облачка. Потом появляется море, вернее, угадывается - оно укрыто толстым слоем облаков. Наконец этот слой ...

На осле и серфинге

News image

Объехать остров Родос за день несложно. Если, конечно, гнать без остановок: длина острова - 70, а ширина в лучшем случае 30 км. Однако все же лучше ...

Porto Carras - курорт мирового уровня

News image

Уникальный греческий курорт на Халкидиках Porto Carras подарит Вам море ощущений и поможет восстановить силы. Курорт предлагает многочисленные возмо...

Комплекс отелей Aldemar

News image

на о.Родос состоит из 2 отелей Paradise Royal Mare - Paradise Village. Отель Paradise Royal Mare 5* предлагает развлекательные программы в течение...